Arperges blancs et verts "asparagus officinalis"
Protagonistes des principales célébrations qui ont lieu en Espagne, sa saveur, couleur et texture sont uniques.
Les diverses formes, calibres et grandeurs sont multiples. Chaque année nous continuons à offrir la meilleure sélection d'asperges. L'asperge de couleur blanche, se présente seul avec un petit peu d'huile d'olive et vinaigre, tandis que le vert on le prépare en omelette et aussi avec des crevettes faisant le délice des invités à table.
Asperge verte
Appétissants, ils sont très intéressants pour accompagner avec une fine béchamel, des petits carrés de jambon et gratinés avec du gruyère. Riche en fibre, il garantit une alimentation qui est très bonne pour la santé.
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