Espárrago blanco y triguero "asparagus officinalis"
Protagonista de la mayoría de las celebraciones que tienen lugar en España, su sabor, color y textura son únicos. En multitud de calibres y tamaños, año tras año continuamos ofreciendo la mejor selección de frutos. El blanco se presenta habitualmente solo o con un chorrito de aceite y vinagre mientras que el Triguero en un revuelto hace las delicias de los comensales.
Espárragos Trigueros
Tersos y sabrosos, ideales para acompañar platos preparados con unos taquitos de jamón, queso o una suave besamel. Resulta un vegetal sabroso y rico en fibra.