Cada uno de los miembros de la familia de Conservas Emperatriz esta concienciado en la calidad en cada uno de los estadios en los que participa. Desde la preparación de los pedidos, el trabajo en la oficina y la trazabilidad de los productos todo tiene un protocolo establecido de actuación que ayuda a evitar improvisaciones y errores. En julio 2002 nos otorgaron la ISO 9002, y hoy día mantenemos la 9001. El objetivo no es en si mismo mantenerla, sino poner en practica cada una de las recomendaciones que los inspectores hacen.
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